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「到會熱點」食物中毒個案疑包括未有徹底煮熟食品

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「到會熱點」食物中毒個案疑包括未有徹底煮熟食品

上月有9名市民進食在「到會熱點」訂購的食物後，出現食物中毒，衞生防護中心懷疑是「產氣莢膜梭狀芽孢桿菌」或「副溶血性弧菌」等細菌感染引致。中心調查後發現，有關的製造工場懷疑未有徹底煮熟食品，以及將食品長時間貯存於不合適的溫度，有關食品分別於上月21日及上月25日製造，並以到會形式派送予客戶食用。

中心不排除受影響食品可能供應予多於兩個群組的客戶，提醒如曾於上月21日至25日期間，曾進食於「到會熱點」訂購到會食品，包括一口牛、鮮蝦帶子螺絲粉和紅酒牛肋條等，並曾出現腸道傳染病症狀，請於星期一至五，公眾假期除外，上午9時至下午5時30分，致電熱線2125 2372，與衞生防護中心聯絡，並向家庭醫生求醫。

来源：香港電台

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