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消委會驗出6款臘腸含本港及歐洲均禁止的有機會致癌染色料

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消委會驗出6款臘腸含本港及歐洲均禁止的有機會致癌染色料

消委會測試市面30款預先及非預先包裝臘腸樣本，在6款非預先包裝樣本中，驗出本港及歐洲均禁止在食物中使用有機會致癌的染色料。另外於兩款預先包裝樣本，檢出塑化劑含量，超出食安中心的行動水平。

被驗出含染色料紅2G及若丹明B的非預先包裝臘腸樣本，包括購自灣仔「金源南北雜貨」、上環「生興臘味雜貨」、旺角「錦祥號臘味」、「金旺中西藥批發行」、堅拿道西「鉅利醬園」、西營盤「三興隆臘味」。

消委會引述部分店鋪的回應，當中「錦祥號」表示，以為只染半截臘腸繩，不會對臘腸造成影響；旺角的「金旺中西藥批發行」就表示，以後不會購入該款臘腸。

食物安全中心表示，中心跟進樣本的檢測結果合格，符合法例要求。

来源：香港電台

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