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消委會測試8款描述有「瘦」字臘腸樣本 全屬高脂

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消委會測試8款描述有「瘦」字臘腸樣本 全屬高脂

消委會測試市面30款預先包裝及非預先包裝臘腸樣本，發現6款的營養標籤的標示值與檢出含量相距甚遠 ; 當中4款的糖、脂肪或鈉，檢出量超出食物安全中心營養標籤指引訂立的容忍限。另外，全部樣本均屬高鈉，而絕大部份樣本屬高糖及高脂。

消委會特別測試8款描述有「瘦」字的臘腸樣本，發現全屬高脂，8款樣本的總脂肪含量由每100克21.7克至35.9克不等。當中含量最高的一款，比沒有聲稱「瘦」的樣本更高，進食過量會增加患上心臟病、高血壓、糖尿病等。

另外，其中兩款樣本檢出的糖含量超出規管容忍限，當中1款檢出的糖含量更較標示值高出達8成。兩款樣本檢出的鈉含量比標示值高逾兩成，其中1款高出7成。

消委會表示，營養標籤標示值與實際含量若出現重大差異，將有損消費者獲取準確資訊的權利，亦有可能令消費者作出錯誤選擇，食品製造商應該正視。食安中心已經跟進，正等待檢測結果。

来源：香港電台

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