一個鮮腐竹樣本含二氧化硫但標籤未有標明 同批次需回收
一個鮮腐竹樣本含二氧化硫但標籤未有標明 同批次需回收
食物安全中心公布，一個預先包裝鮮腐竹樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。
產品為淨重200克的新月牌鮮腐竹，產地中國，此日期或之前食用為2024年4月25日，總代理雅逸實業有限公司。
中心透過恆常食物監測計劃從觀塘一間超級市場抽取樣本作檢測，結果顯示樣本含二氧化硫，而樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。
中心已知會總代理有關違規事項，並指令將受影響批次產品停售及下架。總代理已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電熱線2692 8961查詢。
来源：香港電台
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