一對男女進食角螺後疑中毒求醫 情況穩定
一對男女進食角螺後疑中毒求醫 情況穩定
衞生防護中心調查一宗懷疑神經性貝類毒素中毒的個案，涉及一名42歲女子及一名45歲男子，他們昨日下午在家中一同食用蒸角螺後，在數分鐘至約3小時後出現舌頭刺痛、嘔吐和腹瀉。兩名病人同日到將軍澳醫院求醫，無需入院，兩人情況穩定。
初步調查顯示，有關角螺購自鴨脷洲街市一個海鮮檔。衞生防護中心及食環署的調查仍繼續進行。
衞生防護中心發言人解釋，神經性貝類毒素在自然情況下，可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把耐熱的毒素消除。神經性貝類中毒症狀包括嘴唇、口腔和舌頭刺痛及腸胃不適如腹瀉和嘔吐，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。
發言人提醒，市民如出現神經性貝類中毒的病徵，應立即求醫，並保留餘下食物，以便調查和化驗。
来源：香港電台
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