紅磡博藝會再多15人懷疑食物中毒 或由沙門氏菌引致
紅磡博藝會再多15人懷疑食物中毒 或由沙門氏菌引致
紅磡會所一號博藝會懷疑食物中毒事件，新增兩宗個案，涉及共15名女子，她們介乎3至75歲。連同昨日公布的個案，衞生防護中心錄得共3宗個案，涉及25人。調查顯示可能由沙門氏菌引致，懷疑涉及的食物為燒味。
兩宗新增個案涉及的食客，分別在剛過去周日到食肆午膳和晚膳，其後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉等，當中9人曾經求醫，毋須入院，全部受影響人士情況穩定。
衞生防護中心今日連同食安中心到食肆調查，初步調查發現導致食物中毒的原因包括食物受到污染、食物未有徹底煮熟、食物過早預製和貯存溫度不當。食安中心已採集相關食物樣本進行化驗。
来源：香港電台
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