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市民街市買食材準備開年飯 有海鮮檔主料生意升三成

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市民街市買食材準備開年飯 有海鮮檔主料生意升三成

今日大年初二，在九龍城街市，不少市民早上購買食材準備開年飯。

有市民表示，預算用2千元買食材，較往年多一至兩成。亦有市民說今年心情較好，加上有家人從海外回港，防疫措施放寬，全家可以聚首一堂，預算較往年多，即使有檔主漲價一至兩成亦會接受。

有市民說，之前兩年疫情，家人擔心感染風險，較少人食開年飯，今年有10多名親友團聚，會預備盆菜，見到喜歡的食材就會買，並無特定預算。

但有市民預算約1千元買海鮮，與過去兩年相若，無特別豪爽，又說「防疫措施放寬不代表銀包也放寬」。

活雞檔主玲姐表示，今年很多熟客外遊或回鄉，自己入貨時較保守，預料生意額較往年減少約一成，但放寬防疫限制，市民可以外遊，都值得高興。

海鮮檔主游先生說，今年市民較豪爽，希望開年飯食得好，部分熟客提早預訂海鮮，其中較多人買東星斑和龍蝦，亦甚少講價，預計生意較過去兩年上升三成，但難以追上疫情前的水平。

来源：香港電台

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