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食安中心發現「樓上」特選生晒紅蝦乾未標明含二氧化硫

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食安中心發現「樓上」特選生晒紅蝦乾未標明含二氧化硫

食安中心公布，一個預先包裝蝦乾樣本，含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。

產品為「樓上」的「特選生晒紅蝦乾」，淨重151克，來源地香港，包裝商為僑陽陸海產有限公司，「此日期前最佳」為明年6月15日。

中心透過恆常食物監測計劃，從荃灣一間零售店抽取樣本檢測，顯示樣本含二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》列明的最高准許含量，但樣本的食物標籤，並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。

中心已知會涉事商戶違規事項，並指令將受影響批次產品停售及下架，有關商戶已按指示回收受影響批次產品。市民可於辦公時間致電熱線2300 1800，查詢回收事宜。

中心呼籲市民應停止食用受影響批次產品，又提醒業界如持有產品，應立即停止使用或出售。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。

来源：香港電台

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