北角食肆散裝魚蛋樣本驗出金屬雜質 已要求停售
北角食肆散裝魚蛋樣本驗出金屬雜質 已要求停售
一個散裝魚蛋樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量可能違反《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》。食物安全中心已知會涉事食肆上述違規情況，並要求停售有關產品，中心會繼續調查跟進事件及採取適當行動，如有足夠證據，將提出檢控。
中心從北角一間食肆抽取上述樣本進行檢測，結果顯示，樣本含百萬分之零點三的甲基汞。經險評估後，認為對魚蛋食用量較高的人士，或較容易受甲基汞影響的人士，例如孕婦，長期食用相關食品，或會影響健康。
来源：香港電台
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