一名女子在家吃魚後疑雪卡毒中毒留院 情況穩定
一名女子在家吃魚後疑雪卡毒中毒留院 情況穩定
一名女子在家食魚後懷疑「雪卡毒」中毒，留院治療，情況穩定。
這名63歲女子前日在家晚膳吃魚，約5小時後出現腹痛、腹瀉、頭暈、虛弱、四肢麻痺、噁心和嘔吐等「雪卡毒」中毒病徵，昨日到伊利沙伯醫院急症室求醫，初步調查顯示，涉事的魚是女事主進食當日購自新蒲崗一間食肆。
衞生防護中心表示，雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見，主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚，小魚則吃有毒海藻，故毒素積聚在大珊瑚魚體內，特別是內臟。
魚越大，含毒量亦可能越高，但從外觀不易分辨是否含有毒素，大部分雪卡毒素中毒人士都會痊癒，不會對健康帶來長遠後遺症，但攝取過多毒素可影響循環及神經系統，煮食不能將毒素分解。
来源：香港電台
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