長沙灣副食品批發市場一個鯽魚樣本驗出孔雀石綠
長沙灣副食品批發市場一個鯽魚樣本驗出孔雀石綠
一個鯽魚樣本驗出孔雀石綠，食物安全中心正跟進事件。中心透過恆常食物監測計劃，從長沙灣副食品批發市場一個檔戶抽取上述鯽魚樣本作檢測，結果顯示樣本含孔雀石綠，含量為十億分之零點九七八。
發言人表示，中心已知會涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品，中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病，目前很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。
来源：香港電台
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