源栢樑指不少食肆換氣量不足或涉操作及維修保養等問題
源栢樑指不少食肆換氣量不足或涉操作及維修保養等問題
屯門卓爾廣場海港酒家的新冠病毒群組截至昨日累計已有41人受感染。機電工程署發現酒家不同區域的空氣換氣量，低於當局要求每小時換氣至少6次的標準，有機會是造成爆發的原因之一。餐飲處所換氣量或空氣淨化設備工作小組主席源栢樑表示，根據署方視察後提供資料，海港酒家曾經更改通風系統，理論上更改後要通知署方。當局正跟進海港酒家通風量不足，是設計問題還是機件問題。
源栢樑在一個電台節目又指出，不少食肆換氣量不足，涉及操作問題，例如關掉了空氣淨化設備，或維修保養不到位。他亦留意到，不少食肆沒有啟動空氣清新機，呼籲即使食肆「落場」休息數小時期間，也不要完全關掉空氣清新機， 因為食肆內仍然有人，而重新營業前半小時，就應開始啟動空氣淨化設備。
他透露，食環署及機電工程署今日至明日會向業界發放有關食肆淨化設備的教學短片，亦會提供行動清單，供餐飲業界參考。
来源：香港電台
相关推荐
-
全城起动 快打疫苗
第四波疫情在5月底结束，我们亦同时开展了「全城起动 快打疫苗」运动，希望联合社会各界人士的力量，尽快提升疫苗接种率，为香港筑起免疫屏障。过去一个月，虽然出现了两次零星的本地个案，但…
-
天文台指派比安會在本港西南500公里外掠過
天文台指派比安會在本港西南500公里外掠過 天文台指派比安會在本港西南500公里外掠過 天文台高級科學主任李淑明 熱帶風暴派比安凌晨一時半左右在海南萬寧登陸，繼續向西北方面移動，橫…
-
市建局重建土瓜灣「五街」料2033年提供逾2千單位
市建局重建土瓜灣「五街」料2033年提供逾2千單位 仇志榮報道 市建局公布在土瓜灣海濱啟動兩個重建項目，涉及「五街」共約110個街號的樓宇，預計2033年完成，提供約2230個住宅…
-
內地進口本港鮮活食品供應持續充足穩定
內地進口本港鮮活食品供應持續充足穩定 政府發言人表示，昨日由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 昨日截至午夜，內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2500公噸，與平日內地供應量相若…
-
亞奧理事會延期舉行杭州亞運 港協暨奧委會表示理解
亞奧理事會延期舉行杭州亞運 港協暨奧委會表示理解 港協暨奧委會表示，從亞奧理事會方面得悉，原定9月舉行的杭州2022亞運會將會延期，具體日期擇期宣布。另外，原定12月舉行的汕頭第三…
-
崭新铺路物料环保耐用
运输及物流局局长林世雄撰文介绍路政署研发的多款崭新铺路物料，具耐热、降噪、抗疲劳等不同特性；路政署致力建设更耐用、环保和安全的公共道路，持续优化本港公共道路网络。 以下是运输及物流…
-
康文署移除九龍公園一棵13米高已枯萎古樹
康文署移除九龍公園一棵13米高已枯萎古樹 康文署移除九龍公園一棵已枯萎的古樹，會在原址再種一棵紫檀。 被移除的是一棵13米高的朴樹，於《古樹名木冊》內的編號為LCSD YTM/69…
-
公務員薪酬趨勢調查初步結果出爐 當局指不存追加因素
公務員薪酬趨勢調查初步結果出爐 當局指不存追加因素 公務員薪酬趨勢調查初步結果出爐 當局指不存追加因素 任浩鋒報道 公務員薪酬趨勢調查初步結果出爐，在扣除平均遞增薪額後，今年的薪酬…
-
两厦录24宗阳性个案
政府表示，在葵涌华荔邨喜荔楼、天水围天瑞（二）邨瑞丰楼的强制检测行动共发现24宗新型冠状病毒阳性检测个案，卫生署卫生防护中心会跟进。 政府昨日作出限制与检测宣告，将上述大厦划为受限…
-
邓炳强：勿再包庇或美化恐怖活动
保安局局长邓炳强表示，本土恐怖主义活动除了孤狼式袭击行动，也出现团伙，市民应注意，切勿再包庇、美化或淡化恐怖活动。 邓炳强今日在立法会大楼会见传媒时说，警方近期两度出动，拘捕涉及恐…
