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逾8成嬰幼兒穀類食品樣本檢出微量重金屬「鎘」

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逾8成嬰幼兒穀類食品樣本檢出微量重金屬「鎘」

消委會測試市面17款可製成「糊仔」等的嬰幼兒穀類食品，超過8成樣本檢出微量重金屬「鎘」，個別檢出俗稱「砒霜」的無機砷等物質，但全部低於多個地區的安全標準上限，結果大致滿意。

測試又發現，多款樣本檢出的鐵和鈣含量較包裝上標示為高，亦有個別樣本檢出量低於標示值。14款樣本標示為「有機」，但消委會表示，由於在栽種和製造過程中有機會受交叉感染，這些有機產品可能會檢出除害劑等有害物質。測試中一款標示為有機的樣本驗出每公斤0.034毫克可致癌物質「草甘膦」，含量低於本港及食品法典委員會所定的最高殘餘限量。

消委會又說，雖然所有樣本安全表現屬理想，但其零售價由22元至近100元，差異頗大，消費者選購時應作出比較。

来源：香港電台

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