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一款蘇格蘭進口冰鮮蟶子疑受污染 當局籲勿食用

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一款蘇格蘭進口冰鮮蟶子疑受污染 當局籲勿食用

食物安全中心表示，「Lochleven Shellfish」一款冰鮮蟶子，可能受脂溶性海洋生物毒素污染，呼籲市民不要食用，業界應停止使用或出售。

中心表示，該款冰鮮蟶子由蘇格蘭進口，進口商為「長發海產貿易有限公司」，初步調查發現，有關進口商曾進口部分受影響產品，為審慎起見，中心已指示將有關產品停售、下架及回收。

中心接獲蘇格蘭有關當局通報指，該產品可能受污染，隨即聯絡有進口商跟進。中心發言人說，有關毒素可引起腹瀉、噁心及嘔吐等，由於一般是耐熱，烹煮並不能把毒素消除。

来源：香港電台

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