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一個急凍龍蝦樣本防腐劑二氧化硫含量超出法例標準

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一個急凍龍蝦樣本防腐劑二氧化硫含量超出法例標準

一個預先包裝急凍龍蝦樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，食物標籤也未標明添加劑的作用類別及名稱，食物安全中心呼籲市民停止食用受影響批次的產品，業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。

涉事產品為Frozen Raw Caribbean Spiny Lobster Tail，屬於Royal Banquet品牌，分銷商為The Food Source Ltd.，產地來自巴西，淨重每包340克，此日期前最佳為明年5月3日。

食安中心說，早前透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取有關急凍龍蝦樣本作檢測，結果顯示樣本含百萬分之704的二氧化硫，超出法例標準的百萬分之100。

中心已知會涉事商戶違規事項，並指令將受影響批次產品停售及下架，有關分銷商亦已按中心指示進行回收，中心正追查有關產品的來源。

来源：香港電台

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