消委會.水果乾|14款水果乾含至少3種除害劑 31款水果乾全屬高糖【短片】 (11:09)

消委會測試31款預先包裝水果乾,發現14款樣本檢出至少3種除害劑,當中4款檢出多達10種或以上的除害劑,混合使用除害劑或產生「雞尾酒效應」的加乘效果,可能影響健康。另外,全部樣本的糖含量均屬「高糖」食物,其中以提子乾類別的平均糖含量最高,杏脯的平均糖含量最低。消委會提醒,水果乾的飽腹感比新鮮水果低,體積亦較細小,容易在不為意的情況下過量進食,導致攝取過量糖分和熱量,增加肥胖的風險。

来源:明報新聞網