大家樂:目前未見有空間加價
大家樂:目前未見有空間加價
大家樂首席執行官羅德承指,由於集團推出不同優惠,令大家樂餐飲去年度的平均餐價按年減少0.5元至37.5元。他指,雖然目前食材有通脹壓力,但顧客對價格較敏感,未見有空間加價。
另外,集團指,會視乎租金水平,計劃本年度開設11間香港速食餐飲品牌門店,選址以民生區為主。
羅德承提到,集團去年洽談續租的租約中,有業主只願意在第一年減租,幅度為
低雙位數,其後租金會回復至一定水平,反映市場持觀望態度。集團不排除會關閉續租租金過高,或者持續錄得虧損的店舖。
他又指,集團未來會繼續控制成本,包括透過靈活編更,以及減少使用兼職等,避免裁員。
来源:香港電台
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